恒源健康(厦门)食品科技有限公司讯：恒源健康(厦门)食品科技有限公司观察：不改方案,糖水甜品代工厂如何一次就俘获品牌方的“芳心”？（上）详情如下：

总有一部分糖水甜品代工厂反复改方案还是吃力不讨好，被PASS掉的原因大量居中于口味、包材设计、成本......

很多糖水甜品代工厂都是丈二和尚摸不着头脑，明明N次按照品牌方多个部门的需求调整了代工的解决方案，为什么还是无法通过品牌方的审核？问题症结在哪？套用时政新闻的话讲，这或许是“没有抓住矛盾，或没有抓住矛盾的主要方面”！

本ID在糖水甜品代工行业从业多年，和大量品牌方（以及渠道品牌方、私域品牌方、零食品牌方）有直接或间接的接触，小结了一些破局之道，权当抛砖引玉，以飨读者：

首先，与品牌方的沟通最忌流于表面，要深谙“刨根问底”、直达品牌方代工需求的本质

多数糖水甜品代工厂在品牌方上下的功夫貌似做足了，实则宽度有余但深度不足，譬如品牌方的采购部门或产品经理都会提出要代工的产品品名、成本控制需求，代工厂也依样画葫芦，定制出了自我感觉不错的方案，但被否了，原因不外乎甜度不对、口感不佳、固形物含量不足、浓稠度不匹配等，一言以蔽之——不好卖。这可能和大家初次在使用DEEPSEEK或百度文心一言等AI工具时，品牌方给的“提示词”太少、不够具体、不够详细、缺乏要代工糖水甜品产品的充分必要条件、没有明确的排除条件等。

再需求不够明朗的前提下，再有能耐的DEEPSEEK或百度文心一言等AI工具都无法给提问者满意的答案，同理，经验再丰富的代工厂也无法提供品牌方满意的解决方案，因此糖水甜品代工厂要顺着“持续、反复、多次、打破沙锅问到底、熟练并精通使用DEEPSEEK或百度文心一言等AI工具才能得到满意答案”的思路，引导品牌方各个部门（决策者、采购经理、品牌经理、产品经理、销售经理、品控及质量管理经理）提供全部代工需求的一系列详尽的“提示词”，如低糖控糖具体要几度糖？口感要具体和市面上现有产品的哪个口感接近？出厂价和零售价预计要控制和达到多少钱？固形物含量具体要达到多少比例?浓稠度控制到多少比较合适?包材设计比较满意哪个设计团队（含外包设计团队）的设计风格？具体是要在哪类零售渠道售卖？终端消费者主要是送礼还是自用？消费者人群画像是怎样的？

其次，糖水甜品代工厂要在适当的时机要懂得“反客为主”，代工厂以全厂人力物力财力长期专注于一个细分、小众、很窄的行业以及具体产品的原辅料包材采购、产品配方和口味开发、包材设计、大货量产，对糖水甜品领域研究和实践的深度和广度以及经验沉淀对比品牌方（或渠道品牌方、私域品牌、零食品牌）“青出于蓝而胜于蓝”！

众所周知，很多代工厂做不好方案，和品牌方给的“提示词”有瑕疵有关系，也和代工厂不会主动引导品牌方提供更详尽的“提示词”不无关系。代工厂在经理十几年乃至几十年的糖水甜品代工实践的洗礼和沉淀后，可以主动携糖水甜品大数据（涵盖产品、配方、口味、包材）去引导品牌方提出更具体的代工需求“提示词”。

比如，品牌方通常会拿零售终端在售的某款糖水甜品、或某份产品手册、或某个网站APP上的某个产品详情页图文信息，要求代工厂依样画葫芦定制一款新品，代工厂可以提供系统化的如下服务：

先建立糖水甜品的口味、配方数据库，并模块化，涵盖主要原料分类、辅料分类、口味分类、功能分类、参数标签、每种原辅料的成本等。

再建立卖点等标签数据库，涵盖产品品名、差异化卖点、零售目标消费者、终端销售的具体场景类型、消费者人群画像、各种产品和口味的在内部员工和终端消费者中的试吃盲测数据、包材设计案例。

糖水甜品代工厂将品牌方代工需求的“提示词”导入以上内部数据库，就会有具体详尽的多个推荐产品（品名、口味、配料、出厂价），如此这般，品牌方就可以非常省时省力的从代工厂提供的推荐方案中找到高度契合自身需求的产品方案。代工厂也可以避免没有得到品牌方足量代工需求“提示词”前闭门造车、反复改方案的、反复被否、疲于奔命的囧途中。

当然，这里面有个前提条件，就是糖水甜品代工厂要与时俱进，引进类似“AI工程师”这样的前沿人才，为代工厂开发AI后台系统，在保证企业内部信息安全的前提下，将企业内部大部分信息上传到企业内部自己开发的AI后台，然后输入能从品牌方、能穷尽品牌方的代工需求的提示词，就可以得到满足品牌方需求的解决方案，再用PPT、图文、视频的形式图文并茂展示在品牌方面前。（未完待续）

（来源：https://www.hyjkang.com/faq-270）